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Eisapfel gefunden, gekostet und getrunken

Sein Name ist Maschanzker – Steirischer Maschanzker.
Und ich hab ihn gefunden – zufällig! :o)
Auf einer Veranstaltung, auf der andere sich quer durch Weinsorten gekostet haben, hab ich mich von meiner Nase direkt zu einem duftenden Obstkorb führen lassen :-)
Und dort hab ich ihn gesehen und gekostet – den kleinen, knackigen, duftenden Ball mit dem einzigartigen Namen: Maschanzker

Wikipedia ist diesmal keine Hilfe – der Kleine ist nämlich heutzutage sowas besonderes, dass er noch nicht in der Enzyklopädie des Weltweitenwissens vertreten ist. Früher – im 19. Jhd. und bis 1960 – war er weit über die Grenzen hinaus bekannt, ja er war sogar ein verbreitetes Handelsgut und ein Exportschlager.
Begehrt war er vermutlich nicht nur wegen seines fruchtigen und kräftigen Geschmacks, sondern weil er erst spät im Jahr ausreift und sein volles Aroma entwickelt. Früher gab es halt noch keine riesigen Kühlhallen in denen sich Äpfel über Monate hinweg bis in den Frühling lagern ließen.

Früher gab es echtes Saisonobst – und da war der Maschanzker eben “der Eisapfel”, der erst so richtig gschmackig wurde, sobald es draußen eiskalt und winterlich war. Die Arche Noah (Gesellschaft zur Erhaltung von Kultursortenvielfalt) weiß in ihren downloadbaren Obst-Sortenblättern mehr zu diesem Winterapfel “Steirischer Maschanzker” (PDF).

“Na toll”, wirst Du jetzt denken – “so viele Infos und Interessantes, sodass mir das Wasser im Mund zusammen läuft, aber wie schmeckt der jetzt!?”

Tja, da hätten wir wieder das alte Problem – im Supermarkt gibt’s heutzutage keine besonderen Äpfel mehr zu kaufen.
Ich hab den Maschanzker ja auch nur zufällig entdeckt – in einem dekorativen Obstkorb, der nicht nach 0815-Sorten ausgeschaut hat und mich mit seinem natürlichen Fruchtduft angelockt hat. Und diese zufällige Gelegenheit hab ich einfach gleich genutzt – hab mich mit dem Obstbauer und der Obstbäuerin lange unterhalten, durfte an der Dekoration herumnaschen und hab mir den fruchtigen Maschanzker-Geschmack in einer Flasche abgefüllt mit nach Hause genommen :-)

Das kannst Du auch!
Halt einfach immer Augen und Nase für Besonderes offen – nutz jede besondere Gelegenheit, wenn sie dir zufällig zufällt und dann pack dir auch noch was für später ein! ;-)
Und jetzt hier ein kleiner Tipp, wo Du zufällig so eine Gelegenheit finden kannst:
Gangl’s Fruchtsaft, 8483 Deutsch Goritz, Steiermark – Tel. 0664-1757857, ganglsfruchtsaft@aon.at

Das funktioniert natürlich nicht nur mit dem Steirischen Maschanzker, auch anderes Obst lässt sich in Flaschen abgefüllt gut für den Winter einlagern – oder als “bunter Obstkorb mit Obst-in-Flaschen” zu verschiedenen Gelegenheiten verschenken ;o)

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Nebenbei: Es gab auch noch was anderes ganzganzganz Spezielles zu verkosten – den Steirischen Frizzante.
Den hab ich naDÜrlich auch schon probiert – werde dies aber zu Silvester und/oder zum Geburtstag noch weiter vertiefen und melde mich dann nächstes Jahr mit einem ausführlicheren Artikel.
Wobei – eigentlich sollte doch jedeR selbst auf den Geschmack kommen und sich eine eigene Meinung bilden!
Weil sonst hör ich dich nächstes Jahr dann wieder beim Lesen raunzen: “Na toll, so viele Infos und Interessantes, sodass mir das Wasser im Mund zusammen läuft, aber wie schmeckt der jetzt!?”
Also nutz doch einfach auch gleich diese Gelegenheit
unter www.frizz-de-styria.com

2011 – September und das Besondere

Wir können zum Mond fliegen, …
Atombomben bauen, haben Computersoftware, Digitalkameras und die Büroklammer erfunden.
Menschen sind schon was ganz Besonderes …

(NACHTRAG: Sorry, der Monat hat eigentlich nur 30 Tage – bitte einfach selbst rausstreichen – Danke!)

Der Mount Everest gilt mit 8.848 Meter als der Höchste Berg der Welt.
Der Wanderfalke jagdt mit 330km/h und ist somit das schnellste Tier der Welt.
Eine kleine Fichte ist der älteste Baum der Welt und steht seit fast 10.000 Jahren mitten in Schweden.
Der höchste Baum der Erde ist 115 Meter hoch, heißt Hyperion, steht in Kalifonien und ist ein Mammutbaum.
Der größte Baum der Welt heißt General Sherman Tree, ist zwar nur 84 Meter hoch, hat aber einen dickeren Stamm als Hyperion und ist somit insgesamt “bigger”.
Die <:3)~~ möchte noch erwähnen: Als kleinste Säugetiere der Welt gelten mit ca. 3cm Körpergröße und rund 2 Gramm Körpergewicht die Etrusker-Spitzmaus und die Schweinsnasen-Fledermaus.
Die Natur ist schon was ganz Besonderes …

Nebenbei:
Die Natur hat ja irgendwie auch den Menschen erfunden – ist schon irgendwie besonders (riskant) ;-)

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Wenn Dir das Kalenderblatt gefällt, kannst Du es Dir gern herunterladen und evtl. auf Deinem Computer als Bildschirmhintergrund einrichten oder ausdrucken und an die PinnWand oder den Kühlschrank hängen.
Vielleicht gefällt Dir ja auch:
<< Juni << Juli << August >> … (weitere Monate folgen)

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Copyright-Hinweis:
Die einzelnen Motive des Kalenders unterliegen dem Urheberinnenrecht – eine kostenlose Verwendung ist nur für private und nichtkommerzielle Zwecke gestattet sofern der Hinweis auf die Bildquelle www.naDUr.at oder auf die Autorin Klaudia Mattern angegeben wird.

Spanner sind unterwegs

Bevor ein Schmetterling ein Schmetterling ist, ist er eine … Puppe.
Und davor ist er eine Raupe.

Dass es ganz ganz viele verschiedene Schmetterlinge gibt, ist dir vermutlich schon aufgefallen ;-)
Es gibt aber auch ganz ganz viele verschiedene Raupen – große und kleine und mittlere und winzige, schwarze und braune und grüne, pelzige und glatte und stachelige, und und und …auch sehr witzige übrigens.

Bei den Schmetterlingen gibt es verschiedene Familien: z.B. die Ritterfalter, die Weißlinge, die Eulen, die Widderchen, die Schwärmer, die Spinner und eben auch die Spanner …

Eine Spanner-Raupe kannst Du sehr gut an der Art ihrer Fortbewegung erkennen:

Diese Bewegungsart ergibt sich dadurch, dass die Spanner-Raupen in der Mitte ihres Körpers keine Beine haben.
In Aktion schaut das dann so aus …

Spannend diese Spanner!

Die Familienbezeichnung Spanner kommt tatsächlich daher, dass die Raupen durch die Art ihrer Fortbewegung eine Spanne nach der anderen abmessen. Im Englischen heißen sie daher auch “inch moths” – Zollmotten :-)
1Zoll/inch=2,54cm … aber Spanner gibts in allen möglichen Größen …